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第429章 不当宰相去养猪
2023-07-02 作者: 木子蓝色
第429章 不当宰相去养猪
“这个李义府整天笑眯眯的跟只猫一样,可我总感觉有些讨厌,你要小些一点,”
樊玄符提醒怀玉。
李义府选了六合县公豫州都督武士逸的嫡女,请老师武怀玉上门做媒提亲,这桩好事武士逸和妻子诸葛芬都是十分满意的,李家虽说普通人家,可毕竟他父亲也是个县丞,他十五岁就能中进士,有武氏家族的提携,前途无量。
“放心吧,一切尽在掌控。”怀玉笑笑。
他手里翻看着账本,一年之计在于春,春耕又要开始,今年武家计划是要全面扩大祥瑞种植面积,除了那些上好的平原水浇地仍以稻麦为主,其它的地今年则要种上玉米、土豆、红薯等。
甚至在京郊,武家还计划要新建几个大的养猪场,不过却不是现在普遍的那种放牧散养式,而是半圈养,就以红薯等做为主要喂养食物。
还要计划养鸡养鸭养鹅,这些京畿的庄园,侧重发展养殖业,长安现在对于肉蛋禽的需求量在不断飞增,京畿的庄园养殖,大有可为。
相比起普通的种植,其经济效益提升的不是一点点,尤其是对于庄园来说,搞养殖本就有条件优势。
“我觉得上官仪倒是可靠些。”
武怀玉对妻子的这种直觉还是很佩服的,上官仪早年当过一段时间和尚,学过佛典,性格这块也确实较沉稳。
相较之下,才十五的李义府做事,虽说有股子锲而不舍的劲,但也挺功利,历史上这位后来当了宰相,千方百计的找赵郡李氏联宗结谱,把自己弄进赵氏李,结果后来他贬官,赵郡李又把他开除,气的后来东山再起的李义府,对赵郡李大肆报复。
由于出身一般,所以李义府得势后还挺贪财,不仅自己卖官,甚至他的妻子、儿女、女婿都跟着卖官,李义府还好色,有次发现监狱里有个女犯人长的非常好看,就想办法把人弄出来,收做了小妾。
最终他上了史书成为奸臣,也并不冤枉。
武怀玉知道这些还把这家伙收做学生,原因也很简单,这小子有能力却又没出身,他很需要武怀玉这老师。而对武怀玉来说,他和武氏家族也需要一些帮手。
那些名门世家出身的青年才俊,人家也看不上暴发户武家啊。
李义府想要功名,武怀玉可以给他。
他才十五,想要真正羽翼丰满,那起码还得三十年,这三十年,他得为武氏效力。
各取所需罢了。
就如嘉靖皇帝说的一样,长江之水,清,但也会发洪灾害民,黄河之水,浊,却也能浇灌两岸无数良田利民。
清浊不用分的那么明显。
所谓奸臣忠臣,也没那么简单。
长安的贵族不喜欢吃猪肉,但普通百姓能吃到猪肉却不易,猪肉也并不便宜,贩夫走卒们也吃不起鸡鹅,猪肉是最能接受的肉食。
贵族们不吃猪肉,但长安的猪肉却多是这些贵族们在供应。
比如说魏王李泰,皇帝李世民把原先万春公主和豆卢怀让那座延康坊的大宅,占地一百八十亩,直接转赐给儿子李泰,还拔了许多钱让重新营造装饰,又在曲江附近赐地三百亩为猪沼,同州沙苑也赐地养猪数千头。
李泰几处养猪牧场,一年能出栏万头猪,成为长安有名的猪大户。
可李泰现在才八岁,还没正式开府。
其它贵族们虽说不能跟魏王李泰相比,一年养上万头猪,但也都各自都有猪场,他们养猪大部份就是散养放牧,圈上一大块地,放羊式的养猪。
这种放牧式养猪法,出栏速度慢,而且往往没有阉割,导致猪长的慢肉质也不太好,特别是猪的品种也很杂,以黑猪、花猪为主,也有些白猪,但不是后世那种大白,是中原的土品种。
猪种杂的结果就是长的不够快,也不能长的很肥。
武怀玉调查过市场,现在长安人口越来越多,肉食需求越来越大,虽说现在肯定比不上北宋兴盛时的开封城,但毕竟也有这么大的人口市场摆在这。
北宋开封据说兴盛时一天最少要宰杀一两万头生猪,每天傍晚,万余生猪就被赶着从专门的南熏门进入,浩浩荡荡,场面壮观。
据说开封百姓,人均每日猪肉供应量是半斤。
雍州户数二十万左右,这是长安万年两县,加上京畿十几县一起的。
仅长安城的户籍人口数量也不少,另外还有大量番上驻军、宫廷人员、官吏工匠奴隶等,几十万人口是有的。
以现在长安这人口数量,真要是能达到每人半斤的供应量,那一天起码得要二三十万斤猪肉供应,一天至少得一两千头生猪消耗。
实际上现在长安贵为京都,但连粮食保障都还无法做好,粮食价格也经常波动很大,尤其是每年需要从关东运输大量粮食入关,漕运成本很高,尤其是陕州那段,无法水运,必须陆路,还得走的是函谷关旧道,全是难走的山道峡谷,运输量受限,运费成本极高。
朝廷每年耗费巨大人力物力来保障漕粮。
但其它物资可就没法这般保障了,像肉蔬蛋等这些,一直都处于市场短缺的状态,贵族们要想能吃肉自由,都得自己养或自己贩,普通百姓就只能望着高价肉兴叹,逢年过节才能吃上点。
不过养猪需要地,毕竟如果养的多,按放养模式,就得有一大块沼地放牧,而圈养不现实,圈养需要额外的饲料,偏国初粮价又高,谁还有粮来喂猪?
所以现在就连普通百姓农家,都很少养猪养鸡这些,就是粮食不够,没有额外的粮食喂养,鸡都不生蛋,猪也长不了肉。
武怀玉现在打算走个新路子,猪半散养,武家庄园多,每个庄园养一批猪,圈一块地半散养,从小阉割,然后每天再喂些饲料,饲料以猪草,加上种植的红薯、玉米、土豆添加,再加点糠、麸等, 红薯这种杂粮,种植相对较容易,产量也高,但他含水量大,鲜红薯在如今这种交通运输条件下,在本地多了销不出,贩外地长途划不来,如果加工成粉,这加工成本也不低。
喂猪的话,就可以直接转换,到时猪肉供给京师。
另外,红薯种植,红薯成熟前,红薯苗其实也可以不断的收割一些,都可以用来养猪的。
樊玄符对于养猪这事没太放心上。
她主要精力是买田置地,至于说买来的地建了庄子后,要如何经营这些,她没啥耐心。
不过对武怀玉来说,农庄经营其实是非常考验水平的。
普通老百姓的家庭农业模式,效率是很低下的,但如果换成千亩几千亩的庄园,就有很多可操作性,搞的好效率成倍提升,比如犁地可以犁的更深,甚至还有条件上肥料,再比如浇灌方面也强的多,还有条件能够打井、修渠, 再比如种植外还可以搞养殖副业,甚至除了种粮还可以种菜种树等等,这都是普通小家庭模式比不了的。
现在天下渐渐安定,粮食以后不会再大起大落,价格会趋于平稳,甚至是一个不断下跌的过程。
但副食品这块,需求依然巨大,条件好些的百姓,也会愿意花钱在方方面改善生活。
不仅仅是猪肉,鸡鸭鹅鱼,甚至还有蛋,需求都会一直很大。
“种玉米红薯,然后喂猪,再卖钱?为何不直接把玉米红薯卖钱,这么麻烦?”
武怀玉笑笑,“今年雍州衙门将在长安一些坊陆续试点坊内街铺,到时坊里也会开一些生活相关的铺子,诸如药铺、菜铺、粮铺等等,我打算到时买下一些铺子,直接在坊内街上卖我们的农产品,
卖猪羊鸡鸭鹅鱼蛋,卖活的也卖现杀的,卖生肉,也可以卖做好的卤肉等,我们自家种的菜,也可以运来在各个菜铺里卖,”
“也可以供应东西南三市。”
“你拒绝当宰相,就为了养猪卖菜?”樊玄符打笑。
“你可别瞧不起这菜篮子啊,干好了那可是种粮几倍甚至十倍之利。”
“有这么高?”
“那当然,”
“那赶紧,等坊内街市开了,咱多买下些铺子,自己用不了,也可以出租,我觉得这些坊内街铺到时肯定会很抢手。”
“伱这倒是嗅觉灵敏啊。”
“还得再买些奴隶。”樊玄符扳着手指头,开始计算要再买多少人。
“我觉得也不完全用买,也可以雇佣些庄园周边的百姓做工,雇些长工,再雇些短工,这也是给周边邻居提供些活干,让他们能赚些钱粮,”
“我觉得还是买奴隶划算,虽然前面花的钱多,但奴隶那是干一辈子,而且奴隶配奴隶,还能再生奴隶,很划算的。”
说着,樊玄符又开始抱怨起武怀玉来,“你说你也是的,你自己现在家里田地千顷,却要把那义仓粮从按户征收改成按亩征收,还一体纳粮。
本来按户咱家这十几万亩地只要交五石粮,现在却得交两千多石啊。”
一说到多交两千多石,裴玄符心疼不已,京畿十石粮都能雇佣一个壮劳力干一年长工,这多交的粮能在长安雇上二百多个青壮长工干一年呢。
怀玉笑笑,把她搂怀里亲了一口,“你不能光算出的,你要算进的,这一千多顷地,按亩收一石,那也是十几万石的年收入,何况亩纳二升义仓粮,那只是上等地,中田、下田的没那么多。”
“还有,咱都拥地千顷,还能总盯着那一点点么?能者多劳,能力越大责任越大,咱们做为大地主,给朝廷缴点粮,也是应该的。”
身为翼国公,武怀玉名义那一千多顷地,可是不用缴纳正租的,就算真要缴,其实按丁纳租,一丁也不过两石,你十亩地交两石正租,你十万亩地也是交两石。
现在武怀玉这些地,也就亩纳两升义仓粮,真不算什么。
他堂堂皇帝宠臣,也不能专门只谋私利不谋公利啊。
“道理是那个道理,就是想想就有点心疼。”樊玄符被亲了一口,天雷勾动地火 “哎呀,天也不早了,咱们早点睡吧。”
(本章完)